新潟県村上市瀬波温泉にリニューアルオープンした大江戸温泉物語Premium夕美荘に宿泊。朝食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
ライブキッチンの鮭と甘海老のラーメン。
ご飯、お茶漬けの具、お茶漬けの出汁。
納豆、味付け海苔。
コーンフレーク、チョコクリスピー、フルーツグラノーラ、牛乳。
ハッシュドポテト、チキンナゲット、コロッケ。
ご当地料理のっぺ汁、冷奴。
きんぴらごぼう、ひじき煮、里芋の煮っころがし。
小松菜のお浸し、切り干し大根。
ロールパン、クロワッサン、チョコデニッシュ、胚芽ロール。
お粥、カレー、味噌汁、コーンスープ。
焼鯖、焼き鮭。席にある焼き網で２度焼きできる。
厚焼き玉子、さつま揚げ、焼売。
ウインナー、スクランブルエッグ、ナポリタン。
大江戸名物のっけ丼物語。キムチ、オクラ、めかぶ、鶏そぼろ、明太子、なめ茸、カニカマ、海老、イカ、ホタテ、ネギトロ、ねぎ、メバチマグロの刺身、とろろ、もずく、温泉玉子。
サラダ、ドレッシング。
パイナップル、ライチ、グレープフルーツ。
フルーツカクテル、コーヒーゼリー、ストロベリームース、冷凍マンゴー、ヨーグルト。
ソフトクリーム、コーンフレーク。
フレンチトースト。
ジュース、ココア、コーヒー。
お茶。
紅茶。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
鮭と甘海老のラーメン。このホテルオリジナル料理。
サラダ。人参ドレッシングとの相性抜群。
海鮮のっけ丼物語。メバチマグロ食べ放題が豪華。
フレンチトースト。大江戸で久しぶりに見た。
スクランブルエッグ。トロトロしている。
クロワッサン。クオリティー高め。
ウインナー。皮がパリッとしている。
大江戸温泉物語 Premium 夕美荘 宿泊レポート⇒こちら
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総論： 新潟県村上市瀬波温泉にリニューアルオープンした大江戸温泉物語Premium夕美荘の朝食バイキング。夕食に比べてグレードの低下は否めないが、ライブキッチンがあったり、最近の大江戸では見かけないフレンチトーストがあったり、大江戸のっけ丼物語にメバチマグロがあったりと、Premiumのホテルは初体験だったけど、通常の大江戸ホテルよりもPremiumのほうが料理が充実している思う。昔そのまんまのバイキング料理にデジャブを感じた。
総合：★★★★☆ 海鮮類はかつての大江戸温泉物語並みのグレード。海鮮のっけ丼はマグロの刺身食い放題でノーマルな大江戸温泉物語ホテルよりも豪華
品数：★★★★☆ 多め
品質：★★★★☆ 海鮮のっけ丼はクオリティー高い
大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ 汐美荘
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