長崎県雲仙にある大江戸温泉物語 雲仙東洋館に宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
バイキング会場入り口。
ビーフカレー、海軍さんのビーフシチュー。
漬物、梅干し、ご飯。
長崎皿うどん。
小浜ちゃんぽん。
ライブキッチンの豚肉、マッシュポテト、ロマネスク。
ライブキッチン雲仙ポークレモンステーキ。
天ぷら。筍、海老、さつまいも。
味噌汁。
ホタルイカとワカメの酢味噌和え、甘海老。
メバチマグロ。系列トップレベルのクオリティー。
寿司。〆サバ、イカ、海老、稲荷寿司、マグロ、大村寿司。
アジフライ。
茶碗蒸し。
サラダ。
ドレッシング、ツナと小麦の菜園風サラダ。
筑前煮、蓮根キンピラ、玉ねぎと厚切りメンマの和え物、筍と牛肉の炊き合わせ。
鶏の唐揚げ、ポテトフライ。
上海焼きそば、桜エビと菜の花のクリームパスタ、デミグラスハンバーグ、麻婆豆腐。
鍋用具材。かまぼこ、鶏むね肉、白ネギ、ちくわ、白菜、合わせ野菜、白身魚、豚肉。
鍋汁、白玉、高野豆腐。
ミネストローネ、味噌汁。
ベビーフード。
フローズンマンゴー、パイナップル、ライチ、ベリーソース、葡萄ゼリー、杏仁豆腐。
桜のクレーマコッタ、苺のトライフル仕立て、プリン。
アイスクリーム、チョコクリスピー、コーンフレーク。
ソフトクリーム、クラッカー。
長崎カステラ、アップルパイ。
ホイップデザートカクテル、抹茶ロールケーキ、花より団子。
ジュース、氷、水。
ドリップコーヒー。
お茶。
酒飲み放題2508円。
酒カウンター。
アサヒスーパードライ、チューハイサーバー。
カクテル酒。
日本酒、地酒、焼酎。
ワイン、熱燗。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
メバチマグロ。系列トップレベルのクオリティー。
鍋。具沢山。
ライブキッチンで提供される雲仙豚ポークステーキ。
ビーフカレー。肉が盛り放題。
平戸ちゃんぽん。さっぱりしている。
長崎皿うどん。ご当地料理。
茶碗蒸し。口の中でとろける。
天ぷら。海老天は小さいけど美味しい。
アジフライ。食べやすい大きさに切ってある。
大江戸温泉物語 雲仙東洋館 宿泊レポート⇒こちら
大江戸温泉物語 雲仙東洋館 大浴場レポート⇒こちら
大江戸温泉物語 雲仙東洋館 朝食バイキングレポート⇒こちら
大江戸温泉物語 雲仙東洋館に宿泊して雲仙おもちゃ博物館に行ってきた⇒こちら
総論： 連日九州にある大江戸温泉物語のホテルに宿泊してきたのだが、東日本の大江戸温泉物語のホテルは上位グレードのプレミアムとTAOYAができた影響で軒並みノーマルな大江戸温泉物語のホテルバイキングのクオリティーが目に見えて落とされているのだけど、九州の大江戸温泉物語のホテルにはそれが全く見えない。
東日本の大江戸では海鮮類のクオリティーが目に見えて落とされている。東日本のノーマルな大江戸では真っ赤なメバチマグロが出ることは夢まぼろしで、ホテルによってはマグロの代わりにマンダイという深海魚が出ていた・・・。それに引き換えこのホテルのメバチマグロは系列でもトップレベルのクオリティーで海鮮に関しては文句なしと言った感じ。ノーマルでもプレミアムと互角以上に渡り合えるホテルがあるんですね。頼もしさに乾杯！
総合：★★★★★ ライブキッチンではステーキではなく豚肉だったのは残念だけど、料理の内容的にはプレミアムレベル。どうやら九州ではノーマルだからと差別化のためにバイキングのクオリティーを下げることにかなりの抵抗があったと思われる。おそらく経営統合した湯快リゾートの影響でしょうな
品数：★★★★☆ 多い
品質：★★★★☆ クオリティー高め。ご当地料理も楽しめる
大江戸温泉物語 雲仙東洋館
