池の平白樺高原ホテル 夕食バイキング【蟹食べ放題(^_-)-☆1泊2食+酒飲み放題で1万円程度】

長野県北佐久郡立科町の池の平白樺高原ホテルに宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。



無料の酒飲み放題が魅力。




下層階に料理が並ぶ。上層階にテーブルが並んでいる。



寿司（海老、イカ）、刺身（タコ、カジキマグロのたたき）。



このバイキングの目玉の蟹。



春キャベツの塩鍋。



うどん、信州蕎麦、ねぎ。



山菜釜めし。



キュウリの葉唐漬け、セロリのわさび漬け、梅ごぼう、野沢菜、大根漬け、クリームチーズの信州味噌漬け。



信州味噌汁。



合鴨のパストラミ、ミートボール。



ブロッコリーグラタン、菜の花のアラビアータ。



鶏の唐揚げ、ポテトフライ。



春野菜のアビージョ、バケット。



BBQ風豆乳カレースープ、春キャベツとひき肉のオーブン焼き。



スモークチキンのマリネ。



豚バラと根菜の煮物。



里芋饅頭のそぼろ餡かけ。




福味鶏のマスタードソース。脇にあるジャガイモもポイント高い。



旨辛チキン。







サラダ。ドアをわざわざ開けて取るシステム。面倒くさい・・・。



ドレッシング。



蓼科牛カレー。





グレープフルーツ、リンゴ、リンゴのワイン煮。



ラズベリーブラウンケーキ、巨峰ケーキ、ショコラケーキ。



チョコレートフォンデュ。



ドリンクは上層階で提供。



ジュースサーバー。



美味しい水。



無料で酒飲み放題。地ビールピルスナー。



信州舞姫梅酒、梅酒鳴龍。



信州舞姫プリンセスタイムスイート＆サワー、花梨酒。なかなか興味深い酒がそろっている。



信州ワイン花音。



みそのたけ、神渡、日本酒。




熱燗。




鶏龍白龍、信濃の香りそば、ウイスキー、氷。



麦焼酎、芋焼酎。



フルーツビネガードリンク。




ほどなくして会場もヒートアップ。



こんな感じに盛りました。





蟹。このホテルの目玉料理。



タコの刺身。コリコリして美味い。



BBQ風スープカレー。中に入っているひき肉との相性抜群。



豚バラ肉。舌でとろける味。



リンゴのワイン煮。癖になる味。



信州蕎麦。こだわりの味。



山菜釜めし。釜めし効果で引き締まった味になる。



ブロッコリーグラタン。とろける味。



里芋饅頭のそぼろ餡かけ。このホテルは創作料理目白押しですね。




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総論： 白樺湖周辺で伊東園ホテルの白樺湖ビューホテルと並んでコストパフォーマンスが高いホテル。宿泊者無料の酒飲み放題はマニアックな酒をそろえていて、飲兵衛としての満足度も高い。創作料理も豊富に用意していてリゾートホテルのバイキングとしてはクオリティーが高かった。当日は台湾人とおぼしきツアー客が三分の二を占めていて、まるでコロナ前に戻ったかのよう。自由席だけど、外国人ツアー客と日本人は席が分けられている。

総合：★★★★★ 蟹、肉料理、凝った創作料理、ご当地料理がそろっていて、おまけに無料で酒飲み放題。ご当地酒の種類も豊富。宿泊価格がリーズナブルなのに価格以上の内容で満足度が高い。滅茶おすすめです
品数：★★★★☆ 多い
品質：★★★★☆ クオリティー高い。作るのに手間がかかる料理が多い

白樺高原ホテル