伊豆下田にある下田伊東園ホテルはな岬に5度目の宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
別注料理。
伊東園ホテル企画料理フェア「3種の彩りミニ海鮮丼フェア」。海老とアボカドの特性マヨネーズ丼、鉄火丼、桜エビ＆しらす丼。
麻婆豆腐、八宝菜、炒飯、焼きそば。夕食に焼きそばが出る伊東園ホテルは稀。ということは、ユーチューブのコメント欄に書かれていたあれを試す時が来た。
今回の料理フェアに付随して提供される鶏と牛蒡のワサビ汁。
サラダ、ドレッシング、ライチ、パイナップル。
味噌汁、青かっぱ、つぼ漬け。
ご飯、カレー、福神漬け。
蕎麦、醤油ラーメン。
ししゃも焼き。
タンドリーチキン、ポークシチュー、鶏のから揚げ、こんにゃく田楽。
天ぷら。ちくわ、さつまいも。
刺身三点盛り。しめ鯖が小さい・・・。
キムチ、枝豆、明太子の冷製パスタ、ローストポーク。
ほうれん草としらすのお浸し、高野豆腐の含め煮、もやしナムル、カレイの南蛮漬け。
寿司。サーモン、イカ、海老、マグロ。
オレンジゼリー、プチシュークリーム、ロールケーキ、カットケーキ。
ミルクバー。
ジュース、アイスコーヒー、こおり、水。伊東園ホテルでジュースサーバーが2台並ぶとコカ・コーラゼロの出現率があがる。
煎茶、紅茶、玄米茶、レモンティー、ホットコーヒー。
チューハイサーバー、レモンサワー、ハイボール、熱燗、アサヒスーパードライ。このホテルのグラスはキンキンに冷えたそれじゃないのか・・・？
地酒あらばしり。
やまもも酒、ニューサマーオレンジ酒。
本醸造つう。
こんな感じに盛りました。
ラーメンに八宝菜をかけて餡かけラーメン完成。
ご飯に八宝菜かけて中華丼完成。
ラーメンスープに焼きそば入れてスープ入り焼きそば完成。これはこれでいいと思う。
炒飯。伊東園ホテルの炒飯は美味い。
カレー蕎麦。
企画料理フェアのミニ海鮮丼。どれも美味い。
茶碗蒸し。口の中でとろける。
鶏のから揚げ。ビールとの相性抜群。
冷製明太子パスタ。癖になる味。
下田伊東園ホテルはな岬 宿泊レポート⇒こちら
下田伊東園ホテルはな岬 大浴場レポート⇒こちら
下田伊東園ホテルはな岬 朝食バイキングレポート⇒こちら
ホテル前の金目亭レポート⇒こちら
下田伊東園ホテルはな岬ショート動画⇒こちら
総論： 下田伊東園ホテルはな岬に5度目の宿泊。時代の流れというか、昔あったビーフシチューもポークシチューに変わり牛肉の提供がなくなったり、刺身の三点盛りの〆鯖がの切り身が小さいなど、コストカットの流れをひしひしと感じる・・・。のだけど、伊東園ホテルの中華料理は相変わらずクオリティーが高いですね。八宝菜をご飯やラーメンにかけて楽しむアレンジ料理も美味しいし、炒飯は安定のクオリティーだった。
伊東園ホテルの夕食バイキングで焼きそばが出るのは稀だけど焼きそばが出ていたのでスープ入り焼きそばに初挑戦した。これはこれでおいしいのでお勧め。全体的に見て無料で酒が飲み放題なので酒のつまみと考えれば十分満足のいく料理の内容だと思います。
総合：★★★★☆ 相変わらず伊東園ホテルは鶏肉料理と中華料理が美味い。3種の彩りミニ海鮮丼フェアは伊東園ホテルの海鮮料理の弱さを補うにはいい企画料理フェアだったと思う
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★☆☆ 系列では普通のクオリティー
下田温泉 下田伊東園ホテルはな岬
