伊東に行くならハトヤの伝説ホテル「ホテルサンハトヤ」に宿泊。夕食バイキングをレポートします。サンハトヤでは平日はお膳料理で土曜はバイキング料理。ここはバイキング馬鹿一代なのでバイキング料理提供の土曜宿泊を決行！なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
バイキング入り口。すでに列ができていた。入口に入るまでに皿を取る形式なんだけど、トレー用意して欲しいなぁ・・。探せばトレーあるけど、ここに置かないの意味わからない。
牛鍋。このホテルの目玉料理。牛鍋の汁、牛肉、くずきり、モヤシ、しめじ、水菜、玉ねぎ、キャベツ。
銀むつ煮つけ、海老塩焼き。
ミックスピザ、牛肉と野菜の焼き肉風。一流ホテルのピザは三角であるべきだと思うんですよね・・。
上海焼きそば。どこらへんが上海なんだろうか？正直分からない。
ラザニア、肉団子。
さつま揚げ、エビフライ、海苔チーズスティック、フライドポテト。
ミニハンバーグ、鶏醤油焼き。
白身魚のたれ焼き。
甘えび、ネギトロ、刺身の盛り合わせ。
天ぷら。海老、サンマ、さつまいも。
カレー。
カニ味噌汁。一流ホテルなら蟹の出汁がにじむために最初に蟹を味噌汁に入れとくべきかと。
茶碗蒸し。
鶏の唐揚げ。
海老餃子、小籠包、漬物。
もずく、クラゲ酢。
蛸チンジャ、蒸し鶏と夏野菜のマリネ。
サラダ、ドレッシング。ドレッシングはわさびドレッシングと和風ドレッシングがある。
ローストポーク、焼き豚。
マッシュポテト。
茶そば。
寿司。マグロ、サーモン、ブリ、イカ、海老。
バニラアイス、ストロベリーアイス。
コーヒーゼリー、プリン、おはぎ、ロールケーキ、メロン、キュウイフルーツ。
フルーツカクテル、マンゴーわらび餅、えびせん。
冷茶。
水。
コーヒー。
ほうじ茶。
一流ホテルなのにジュースサーバーもなくドリンク類が貧弱なのはドリンクを注文して欲しい願望なんだろうな。酒飲み放題もなく酒単品が結構高い。
https://youtube.com/shorts/lX02MzPUh_Y?si=2Jfq3lK3sEiQfdUu
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
牛鍋。このホテルの目玉料理。
金目鯛の刺身。切り身が小さいが美味しい。
蟹の味噌汁。お椀に入っている蟹の味噌汁なので蟹の出汁はあまり出ていない。
銀むつ煮つけ。クオリティーが高い。
茶碗蒸し。口の中でとろける。
茶そば。さっぱりしている。
メロン。高級な味わい。
ホテルの出入り口付近で綿菓子を無料提供していた。
ホテルサンハトヤ 宿泊レポート⇒こちら
ホテルサンハトヤ 大浴場レポート⇒こちら
ホテルサンハトヤ 朝食バイキングレポート⇒こちら
総論： 伊東のレジェンドホテル。昭和生まれの関東のおっさんなら洗脳レベルに流されたCMによって脳裏に刻み込まれているはずのホテル。１人宿泊で土曜宿泊価格が1泊2食23000円だったので価格が価格だけに熱海にあるホテルニューアカオレベルの豪華バイキングのクオリティーを期待したのだけど、正直言ってそれほどでもなかったなぁという印象。一流ホテルなのにドリンクが弱くて、今時ジュースサーバーすらない観光ホテルは珍しい。普通に考えて500円近くのコーラや烏龍茶を注文する人いるのかなぁ？
バイキング馬鹿一代から言わせてもらうと、正直言ってこの内容は一流ホテルのそれというよりも某ホテルチェーンで企画料理に牛鍋が出ただけという感があるんですよね。
昔はアワビとか、ローストビーフとか出て豪華料理だったらしいけど、ローストビーフがローストポークになっていたりと過去に宿泊した人たちの意見を参考にしたら質の低下があると思います。経営状況は知らないけど、負のスパイラルに陥っていなければいいのですが・・。
総合：★★★☆☆ 価格を考慮するとそれほどでもないかなぁという印象。刺身は盛り合わせだし、切り身が小さい。蟹味噌汁に最初から蟹を投入していない。こういうところにホテルの節約意識を垣間見ることができるんですよね。でもまぁ、平日はお膳料理とのことで土曜のバイキングとは全く違った印象を与えるかもしれません
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★☆☆ 一流ホテルの内容ではないかな
伊東温泉 サンハトヤ
