大宮駅近くのスタイリッシュなホテル「レフ大宮 ｂｙ ベッセルホテルズ」の朝食バイキングをレポートします。結論から言うと口コミ高評価の朝食バイキングは伊達ではなかった。6：00〜9：30まで。大人1600円。当日の飛び入り参加も可能だと思います。
ロビー奥の本棚。
本棚が開いて朝食会場がその姿を現した。
このインテリアは廊下で見たのと一緒。
テイクアウトして部屋で食べることが可能。
サラダとドレッシング。
サイボクハムのポークハム。
豚みそ丼、とんかつ。
生卵、スクランブルエッグ、納豆、サイボクハムのウインナー。
混ぜご飯。
うどん。
ほうとうもある。いや、埼玉なら川幅うどんというべきだろう。
セルフで焼くうどん。こればかりはテイクアウト不可能。
うどん用のトッピングも豊富。牛丼肉、海老の天ぷら、野菜かき揚げもある。
味付け海苔、べったら漬け、しゃくし菜漬け。
つみっこ。
ぜりぃフライ、コッペパン。
太麺焼きそば。
鮭の塩焼き、焼きシシャモ。
がんもどき、きんぴらごぼう、さつま揚げ。
おなめ。
パンプキンスープ。
パン。
デザート
焼き餅、団子。
白玉ぜんざい。餅と団子は焼いて食べることが可能。
炭酸まんじゅう、ミニたい焼き。
きなこミニおはぎ、ヨーグルト、バナナ。
ドリンク
牛乳、狭山茶、狭山煎茶、ほうじ茶。
ジュース。
コーヒー。
ほどなくして会場は空いている。激混みを予想したのだが、大きく予想が外れた。とはいっても、朝6:00スタートだからなぁ。
こんな感じに盛りました。
うどんが美味い。
埼玉は香川に引けを取らないうどん王国( ﾟДﾟ)？ そういやうどんチェーンの九兵衛屋が埼玉に多いはずだ。
大宮 ｂｙ ベッセルホテルズ ダイジェスト⇒こちら
大宮 ｂｙ ベッセルホテルズ 大浴場レポート⇒こちら
大宮 ｂｙ ベッセルホテルズ 宿泊レポート⇒こちら
総論：バイキング会場で、うどんの生産量全国2位が埼玉だと初めて知った。知る人ぞ知るうどん大国に敬意を払ったうどん豪華盛りほか、埼玉のB級グルメが並ぶ。ここでしか味わえないような珍しい料理が並んでいるので、食通としてもかなり刺激的だった。これほど地域料理にこだわったバイキングも珍しい。クオリティーも高く口コミ高評価なのもうなずける。
総合：★★★★☆ 埼玉のB級グルメが並んでいる。肉料理も豊富にあって夕食バイキングに匹敵する内容と種類に興奮。うどんがメイン料理ということでうどん好きなら嵌るでしょうね。想像以上にコスパ高かった。6：00からの朝一で利用すると空いているのでおすすめ
品数：★★★☆☆ ビジネスホテルにしては多め。うどんの具が滅茶苦茶充実している
品質：★★★★☆ ここでしか味わえないような埼玉のB級グルメが並んでいる。クオリティーは高め
レフ大宮 ｂｙ ベッセルホテルズ＜ＲＥＦ Ｏｍｉｙａ＞大浴場・全室禁煙
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