大江戸温泉物語 鳴子温泉ますや 朝食バイキング【やんしゅう漬け海鮮丼(^^♪充実バイキング！ 1泊朝食付き4,377円〜】

久しぶりに訪れた大江戸温泉物語のホテル。鳴子温泉ますやの朝食バイキングを紹介します。大江戸温泉物語は朝食バイキングも充実しているんですよね。

新型コロナ対策で、手袋、マスク必須。

料理が並んでいる。

調味料。

ベーコン、肉団子、春巻き、ちくわ磯部揚げ。

おでん、ウインナー、スクランブルエッグ、あさりの酒蒸し、肉じゃが。おでんのゆで卵は無くなりが早いので注意。同様に、肉じゃがの肉はもともと少ないのもあってあっという間になくなるので注意。



野菜の炊き合わせ、玉こんにゃく、里芋。

サラダとドレッシング。

本日の焼き魚ししゃも、マメアジの唐揚げ、焼き鮭。




サゴシの西京焼き、フィッシュフリッター。



温泉玉子、冷奴、味付け海苔、納豆。

パン、パンケーキ。

塩辛、明太子、子持ちこんぶ、やんしゅう漬け、しらす大根おろし。

やんしゅう漬け。キャベツや大根とともに麹で漬け込んだニシン。イカも入っていて美味しい。

しそ巻き、きんぴらごぼう、レンコンきんぴら。



漬物、梅干し。



なめ茸、とろろ、たこわさ。



ほうれん草のお浸し、イカ刺し。



竹の子煮、ひじき煮、切り干し大根、きのこ煮。



ロースハム、笹かまぼこ。



御飯、味噌汁、コーンスープ。



デザート



わらび餅、あんこ餅、グレープフルーツ、オレンジ。



パイナップル、ぶどう。

ケーキ。



フルーツカクテル、杏仁豆腐、ヨーグルト。


ドリンク

コーヒー。

ジュース。



お茶。

スープ。

牛乳。

開始早々は空いている。入場制限が効いているようだ。

こんな感じに盛りました。

やんしゅう漬けに嵌った。



やんしゅう漬け＆イカ刺し明太とろろ丼。

久しぶりに味わった大江戸の朝食バイキング。夕食も感じたが、食べつくせない料理で名残惜しい・・・。



大江戸温泉物語 鳴子温泉ますや 宿泊レポート⇒こちら
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総論：新型コロナの影響でライブキッチンが無かったり、海鮮類が少ないと多少の制約がかかっているけど、流石の大江戸温泉物語といった感じ。夕食に比べると流石にグレードがダウンしているが、小皿に分けられた料理も多くリゾートホテルの朝食バイキングとしては申し分ない内容。会場も程よく入場制限がかけられていたためストレスを感じることはなかった。酒蒸しとスクランブルエッグ、やんしゅう漬けがなかなかの美味しさ。ちなみに、シソの中に甘味噌が入っているシソ巻は、東北地方の名物で癖になる美味しさがある。

総合：★★★★☆ 系列でも宿泊価格は安く伊藤園ホテル並みなんだけど、料理は品数豊富でなかなかいい。まだ本調子とは言えないが、コストパフォーマンスが高い
品数：★★★☆☆ 昨今の事情からか小皿料理が中心。プチケーキが充実している
品質：★★★☆☆ 昨今の事情で大江戸にしては海鮮類が弱いし、目玉料理が欠如している

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