静岡県熱海に2025年にリブランドオープンしたリブマックスリゾート熱海フォレストに宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
船盛刺身。中トロマグロ、メバチマグロ、サーモン、ブリ、鯛、イカ。
コーンスープ、ブラックカレー。
ビーフシチュー、漬物、ラッキョウ、バゲット。
サラダ、ドレッシング。わさびは珍しいので面白いかもしれない。
漬物、駿河湾産生しらす、牛たたき、秋刀魚の南蛮漬け、牛たたき、金目鯛のカルパッチョ、タコのマリネ、刺身生ゆば、ひつまぶし。
冷うどん。
味噌汁、ご飯。
夏野菜のそぼろ餡かけ、麻婆豆腐。
目鯛アクアパッツァ、肉団子の甘酢あんかけ。
肉豆腐、マカロニグラタン。
エビフライ、鶏の唐揚げ、白身魚の香味カツ、フライドポテト、蓮根串揚げ。密度濃いなここ。なくなりも早い。
ライブキッチンのステーキ。このホテルの看板料理。
杏仁豆腐、フルーツゼリー、カットケーキ。
抹茶もち、紫芋もち、大学芋、わらび餅。
水。
お茶、紅茶。
コーヒー。
飲み放題2500円。
飲み放題3500円。
ビール。
サワー。
プレミアム焼酎。
日本酒。
ワイン。
無くなりも早いし、補充も遅い。特に船盛刺身はその内容の豪華さに大勢の客が気付いた時点であっという間に無くなる・・・。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
船盛刺身はどれも豪華だけど、この価格帯で中トロが出るのはあり得ない。船盛刺身だけで宿泊する価値あるんじゃないかと思った。
ステーキ。船盛刺身と同様このホテルの目玉。
生しらす。珍味。
牛のたたき。このホテルの料理は個性がありますな。
ビーフシチュー。肉が豊富で美味い。
サラダ。新鮮な味わい。
金目鯛のカルパッチョ。
アジフライ。タルタルソースとの相性抜群。
リブマックスリゾート熱海フォレスト 宿泊レポート⇒こちら
リブマックスリゾート熱海フォレスト 大浴場レポート⇒こちら
リブマックスリゾート熱海フォレスト 朝食バイキングレポート⇒こちら
総論： 元熱海森の温泉ホテルをリブマックスが買収しリブマックスリゾート熱海フォレストに。夕食バイキングの海鮮があまりにも豪華。豪華なので調べてみると元熱海森の温泉ホテルの夕食バイキングの海鮮も豪華だったのでそれを引き継いでいた模様。
リブマックスリゾートって、ホテルによって料理のクオリティーや内容が千差万別なんだけど、おそらく買収したホテルに料理を任せている事に起因しているんだと思う。この激安価格で海鮮類は中トロマグロが出ていてかなりの高額ホテル並みということで刺身好きにはたまらないホテルだと思う。
総合：★★★★★ 刺身やステーキは上質だけど、料理は少なめ。まぁ全部食べられるわけでもないし、厳選された料理は外れが無いという事で満足
品数：★★☆☆☆ そこそこある
品質：★★★★☆ 刺身のクオリティーがこの価格帯のホテルでは異様に高い。仕入れルートを確保しているおかげだと思うけど、口コミ評価が振るわないのは安い客程文句を言う類だと思う
リブマックスリゾート熱海フォレスト
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こちらのバイキングの時間は何十分制でしたか？覚えていればお伺いしたいのですが、、、