黒部観光ホテル 夕食バイキング【無料酒飲み放題＆フグの一夜干し＆蟹食べ放題で1泊２食1万円以内〜(^^♪】

長野県大町市にある黒部観光ホテルに宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。



バイキング会場入り口。



長芋キムチ、信州大根醤油漬け、信州なす紫漬け、小松菜ナムル、インゲン胡麻味噌和え。



ご飯、大根漬け、清内路かぶ甘酢漬け、ごぼうの漬物、しそ長芋、豆腐寄せ、野沢菜漬け。



マカロニグラタン、海老サンド揚げパン、フライドポテト。



小籠包、麻婆豆腐、春雨。



牛乳パン、安曇野リンゴナポリタン、山賊焼き。



そば、うどん。



炙りチャーシュー、メンマ、ネギ、信州味噌かけめん、オマール海老かけめん、魚介系豚骨醤油かけめん。



焼うどん。



味噌汁。



蟹。



天ぷら。海老、まいたけ、ししとう、さつまいも、海老団子。



海苔塩チキン、豚もつ煮、チーズさつま揚げ、焼き鳥もも、タンドリーチキン。





サラダ、ドレッシング。



フグの一夜干し、十穀米の五平餅風、にらせんべい。



くるみ味噌おやき。



寿司。炙り金目鯛、海老、マグロ、イカ、トロサーモン。



かつおのたたき、いずみ鯛、アルゼンチン赤海老、ホテル名物海鮮ワサビ漬け和え。



パンプキンスープ。



ライブキッチンの牛ステーキ。





ソフトクリーム、アイスクリーム（完熟バナナ、黒胡麻、ピーチ、マンゴー、抹茶、ヨーグルト）。



西通りプリンが作るアイス。あまおうシャーベット、バニラ、チョコ、柚子、マロン、ブルーソルトアイス。このホテルはアイスが桁違いに充実している。



抹茶おはぎ、マンゴーケーキ、ガトーショコラ、クレープケーキ。



フローズンマンゴー、パイン、リンゴ、メロン。





北アルプスの冷水。



コーヒー、紅茶、緑茶。



ジュース、氷。



ハイボール、レモンサワー、アサヒスーパードライ。



ウイスキー、カクテルレシピ。



かのか、梅酒、ワイン、熱燗。



地酒、日本酒。



ほどなくして会場もヒートアップ。



こんな感じに盛りました。






フグの一夜干し。食感がたまらない。



ステーキ。ライブキッチンで提供されている。



くるみ味噌おやき。おやきは長野県民のソウルフード。



海老天。口の中でとろける。



蟹。クオリティーはさほどではないけど手で割れるのは楽でいい。



麻婆豆腐はラム肉入りで個性的な味わい。



つけ麺。３種類のスープを楽しめる。



マンゴーとメロン。



黒部観光ホテル 宿泊レポート⇒こちら
黒部観光ホテル 大浴場レポート⇒こちら
黒部観光ホテル 酒飲み放題ハッピーアワーレポート⇒こちら
黒部観光ホテル 朝食バイキングレポート⇒こちら

総論： BBHホテルグループの観光ホテルの夕食はハーフバイキング形式が多いのだけど、このホテルは完全バイキング形式。そのためか、バイキング料理のクオリティーが系列よりも若干上がっている印象がある。夕食バイキングでは無料酒飲み放題が楽しめるのが魅力。このホテルは１２種類のアイスクリームが並んでいて、アイスではおそらく系列でも一番の品ぞろえだと思う。つけ麺と漬物はマニアックなラインナップだったし、総じてクオリティーが高い。おすすめです。

総合：★★★★★ 1泊２食付き+酒飲み放題1万円以内でこの料理内容はコストパフォーマンスが高いとしか表現しようがない。麻婆豆腐はラム肉入りとか、ふぐの一夜干しとかところどころに光る料理がある。価格を考慮して星5
品数：★★★★☆ ハーフバイキングの系列ホテルよりも料理の種類が多い
品質：★★★★☆ 格安観光ホテルとしては完璧に近い内容

大町温泉郷　黒部観光ホテル（ＢＢＨホテルグループ）