伊東に行くならハトヤの伝説ホテル「ホテルサンハトヤ」に宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
バイキング会場。
スクランブルエッグ、ベーコン、ウインナー。
切り干し大根、ジャーマンポテト、温泉玉子。
サラダ、ドレッシング。ドレッシングはわさび、和風。
抹茶マーブル、クロワッサン、パン・オレ、グラファムファイン。
ショコラ。
カレー。
ご飯。
梅干し、ちりめんじゃこ、味付け海苔、焼き海苔、岩海苔佃煮。
オクラねばねば、茄子浸し。
おしんこ。
コーンスープ。
味噌汁。
ワサビ漬け、かまぼこ。一流ホテルで出るかまぼこではないかな・・。
しらす、大根おろし、鯖の文化干し。一流ホテルなのに、海鮮はなく焼き魚は1種のみなのか・。
厚焼き玉子。
焼売。
ライチ、ぶどう、オレンジ。
バニラアイス、ストロベリーアイス。
コーンフレーク、ヨーグルト。
オレンジジュース、牛乳。
コーヒー。
水。
ぐり茶、紅茶。
ほどなくして会場もヒートアップ。
カーテンが開いて海が出てくる演出。
こんな感じに盛りました。
しらすご飯。しらすが美味い。
カレー。まろやかな味わい。
クロワッサン。ウインナーと一緒に食べると美味さ倍増。
スクランブルエッグ。トロトロしている。
サラダ。新鮮な味わい。
鯖の文化干し。味わい深い。
ハトヤオリジナル焼きのり。
ぶどうは甘くて美味い。
ホテルサンハトヤ 宿泊レポート⇒こちら
ホテルサンハトヤ 大浴場レポート⇒こちら
ホテルサンハトヤ 夕食バイキングレポート⇒こちら
総論： 伊東のレジェンドホテルの朝食バイキング。夕食バイキングの内容で朝食の内容がある程度予測ついていたから驚きはなかった。パンのクオリティーは高く、某ホテルのそれとは比較にならないけど、正直言って某ホテルグループの朝食バイキングと大差ない印象を受けましたね。品数はそんなになく、これといった料理は無いけど、会場は広くて料理の補充も滞りが無かった。カーテンが開いて海が現れる演出は◎。
総合：★★★☆☆ 価格を考慮するとそれほどでもないかなぁという印象。かまぼこを見るに原価はさほどかけてないかなぁと思った。高額なホテルなのにコスト削減の印象を客に持たれるのはホテル側にとって損だと正直思う。伊東なので鯖の文化干しよりもアジの開きが食べたかったなぁ・・・
品数：★★★☆☆ 一流ホテルでは少ない
品質：★★★☆☆ 一流ホテルの内容ではない
伊東温泉 サンハトヤ
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茶碗にご飯粒がついてたり
お箸が汚れてたり
いつも拝見してますが
残念ですね