伊東園リゾート ホテル大野屋 夕食バイキング【刺身＆鉄板焼き(^^♪1泊2食+酒飲み放題8800円〜】

新型コロナの影響で休止中だったホテル大野屋が復活。夕食バイキングをレポートします。例によって全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。1泊2食8800円〜となっています。




通常90分なのだが、70分と短くなっている。



会場内では、手袋とマスク必須となっている。







当日は細かく時間が4部分けられ、入場者数制限を行っていたのでさほど混まない。



天ぷら。



サラダ。伊東園ホテルではサラダ付近が一番混みあうので皿ごとの提供にしたのは賢い判断。



新型コロナ対策のためか船盛刺身が無くて皿ごとの刺身になっていた。船盛刺身混むからなぁ・・・。



寿司。



日本蕎麦、ところてん、冷やしラーメン。



ライブキッチン休止。



豚肉鉄板焼き。



餃子。



つみれ、酢豚、牛すき煮、富士宮焼きそば。



茶碗蒸し。



カレー、味噌汁、御飯。



エビフライ、鶏のから揚げ、ポテトフライ、コロッケ、イカメンチ、厚揚げ豆腐、筑前煮。




秋刀魚、もつ煮、麻婆豆腐。



カジキの香味焼き。



柚子大根、キムチ、サラダ漬物、枝豆、くらげ。



鯵の南蛮焼き、ナムル、ローストポーク。



サーモンマリネ。



タンドリーチキン、ピラフ。



ビーフシチュー、ハンバーグ、グラタン。




17:020分スタート組で一番早い開始なのだが、補充が不真面目。新型コロナの影響だろう。このホテルは補充に不真面目という印象はなかったのだが・・・。中途半端な時間に入場すると不満が残ると思う。



デザート




プリン、メロン。葡萄、オレンジ。



アイスにもソーシャルディスタンス。



フルーツカクテル、プチケーキ、餡ドーナッツ＆大福。


ドリンク




コーヒー、ソフトクリーム。熱海ニューフジヤでも導入していたソフトクリーム。熱海シーズンは会場が狭いので導入してないかもしれないが、たぶん熱海にある伊東園リゾートは全館導入かもしれない。




ジュースサーバー、アイスコーヒー。



お茶。




酎ハイサーバー、レモンサワー、ハイボール。酎ハイサーバーも新しくなっていますね。




カクテルコーナー。










地酒。






ワイン、スパークリングワイン。



伊東園ホテルと言ったらアサヒスーパードライでしょ。



熱燗。








ほどなくして会場はヒートアップ。





こんな感じに盛りました。



寿司と刺身。



冷やしラーメン、茶碗蒸しは盛りが少ない。



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総論：時間も70分の4部制に分けられ、入場者数制限があったり、ライブキッチンが廃止されたり、サラダや刺身などが皿ごとの提供になったりと色々制約がかかっていた。会場もソーシャルディスタンスが保たれていたし、マスク着用と手袋使用も義務化されていた。新型コロナ対策はバッチリなされているという印象。もともと系列では充実している夕食バイキングなので制約があろうとも種類は豊富にある。補充に不真面目な印象もあったけど、時期が時期なので仕方ない。料理を十分堪能したければ、各部の開始時間に間に合うように参加したほうがいい。
料理内容は、通常時に比べてグレードダウンした印象もあるけど、新型コロナ対策を厳格に実施しているので仕方ない。時期も時期なので伊東園ホテルのバイキングランキングには反映しないとしましょう。

総合：★★★★☆ 新型コロナの影響で色々制約がかかっていたのは仕方ないところ。ライブキッチンじゃないので作り置きの天ぷらや鉄板焼きも冷めている。意図的にだと思うけど、客の回転を速くするために補充に不真面目な印象だったので、各部の開始に合わせて利用したほうが良い。牛肉料理も見かけなかったし、まだ本来の実力を発揮していない印象
品数：★★★☆☆ 豊富にある。伊東園ホテルのバイキングでサラダは一番混むのでむしろ皿ごとの提供が常態化して欲しい。系列トップクラスのアルコールの充実度は健在
品質：★★★☆☆ この価格帯のバイキングでは普通

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