埼玉県秩父市の温泉ホテル「ホテル美やま」に宿泊。朝食バイキングにチェケラッチョ！ なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合チェケしてください。
ロビー全体を含めて朝食会場になっていた。前回宿泊した時とはガラッと変わっている。
肉じゃが、おかゆ、とろろ芋、ポテトサラダ。
サラダ、豆、海藻。
ドレッシング。
秩父名物 しゃくし菜、梅干し、大根おろし、しらす、白菜の朝漬け。
料理長特製カレー。
ご飯、納豆。
ウインナー、スクランブルエッグ。
秩父のB級グルメ味噌ポテト、ベーコン。
コンソメスープ、秩父名物けんちん汁。
厚焼き玉子、焼き鮭、茄子の餡かけ、玉コンニャク、ひじき煮、きんぴらごぼう。
パン。見るからにクオリティー高い。
フランスパン。はちみつなどをかけていただく。
【−−−−−デザートーーーーー】
ヨーグルト。
あんず、キュウイフルーツ、パイナップル。
【ーーーーードリンクーーーーー】
コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ。
紅茶。
水、リンゴ、牛乳、オレンジ。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
料理長特製カレー。まろやかで美味い。
サラダ。新鮮でシャキッとしている。
秩父名物けんちん汁。このホテルの郷土料理は美味い。
スクランブルエッグ。とろとろしている。
茄子の餡かけ。美味い。
秩父名物味噌ポテト。癖になる味わい。
肉じゃが。肉が多め。
しらすとろろオクラのネバネバ丼。ネバネバしている。
フルーツヨーグルト。あんずが美味い。
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総論： 埼玉県秩父市にある口コミ評価が高めのホテル。味噌ポテトをはじめ、けんちん汁、しゃくし菜など朝食バイキングは秩父ならではの料理が並んでいるほか、野菜を中心としたヘルシーなラインナップ。コーヒーもクオリティー高め。デザートはあんずが美味しい。ホテルのバイキングであんずが出るのは結構珍しい。
総合：★★★☆☆ 口コミ評価高いけど宿泊価格は高めなのでそこの評価は相殺だと思う。秩父ならではの料理とか、クオリティー高めのパンとか内容はビジネスホテルと言うより観光ホテルの域にありますね
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★★☆ 外れの料理が無いということでクオリティー高め。コーヒーも美味しい
ホテル美やま
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