長野県白馬村にある白馬ホテルパイプのけむりに宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
飛び入り参加のディナーバイキング大人2800円。酒飲み放題を考えるとそこそこリーズナブル。
バイキング会場に一番乗り。
サラダ、ドレッシング、枝豆、タコのカルパッチョ。
ローストポーク、旬野菜のチーズ焼き、デミグラスハンバーグ。
海老フライ、ズワイガニクリームコロッケ。
レモンペッパーチキン、海鮮ガーリック、あさりと菜の花の白ワイン蒸し。
トマトロールキャベツ、ナポリタン、筑前煮、鯖の塩焼き。
味噌汁、長野県産コシヒカリ、カレー。
信州蕎麦。
わさび、刻み海苔、山菜、とろろ、野沢菜漬け、梅干し。
パン。
パイプのけむりの目玉ソフトクリーム。トッピングが豊富。５種のミックスベリー、コーンフレーク、きな粉、あんこ、白玉、ラムレーズンソース、苺ソース、チョコレートソース、ブルーベリーソース。
水まんじゅう、ピーチムース、グレープフルーツ、抹茶ロールケーキ、カットケーキ。
コーヒー、お湯、各種お茶。
ジュース、氷。
チューハイ、ハイボール、カクテルシロップ。
冷水、氷、蕎麦焼酎、麦焼酎、金黒、信州ウイスキー、カルーア、マンゴー。
日本酒、ワイン赤白。
下から浮き出てくるトルネード生ビール。
ほどなくして会場は空いていた。
こんな感じに盛りました。
ローストポーク。このホテルの目玉。クオリティー高い。
サラダ。すりおろし野菜ドレッシングとの相性超絶で美味い。このドレッシングは業務用で市販されていないとのこと・・・。
ソフトクリーム。トッピングが豊富なのが魅力。
タコのカルパッチョ。コリコリしている。
信州蕎麦。具材が豊富で美味い。
海老天。タルタルソースとの相性抜群。
デミグラスハンバーグ。半分に切られていて食べやすかった。
白馬ホテルパイプのけむり 宿泊レポート⇒こちら
白馬ホテルパイプのけむり 大浴場レポート⇒こちら
白馬ホテルパイプのけむり 朝食バイキングレポート⇒こちら
総論： 白馬ホテルパイプのけむりに３度目の宿泊。1泊2食+酒飲み放題で伊東園ホテルと同価格の設定が伊東園ホテルマニアとしては嬉しい。夕食バイキングは系列でも中の上といったクオリティーだった。特にローストポークはクオリティーが高く、ドレッシングのすりおろし野菜ドレッシングはサラダにかけると超絶美味かったのでおすすめです。
当日飛び入り参加2800円。酒飲み放題を加味すると周辺のホテル宿泊者は利用の価値大ですね。
総合：★★★★☆ 海鮮類が弱いのは残念だけど、コストパフォーマンスの高いホテル。酒飲み放題の酒も充実していて飲兵衛も満足の内容
品数：★★★☆☆ そこそこある。個性的な酒が酒飲み放題
品質：★★★★☆ 系列では中の上のクオリティー
白馬ホテルパイプのけむり
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