静岡県熱海市梅園町にある熱海風雅に宿泊してきました。夕食ハーフバイキングを紹介します。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
ワイン飲み放題で酔いつぶれて寝てしまった・・・。ふと目が覚めたら午後８時近く。レストランは終了していないか心配だったけど、なんとか終了寸前に間に合った。寝ている間にスタッフからレストランの案内が電話で来ていて良心的だと思った。
ライト夕食プラン。格安プランのメニューなのでメインディッシュのみ定食となっている。まあ、それ以外にバイキング料理があるので全然気にならない。
メインディッシュの鶏モモ肉のヴィエノワーズ、夏野菜のラタトゥユとバジルのソース。
【バイキング料理】
サラダ、ドレッシング。
鯵のエスカベッシュ。
鶏むね肉・桃・モッツァレラチーズのカプレーゼ、鮮魚のカルパッチョポン酢ジェレ。
ポテトブラバス。
パン。
サルサソース、ホイップバター。
スパニッシュオムレツ。
かぼちゃの冷製スープ、野菜と大麦、ジャガイモのポタージュ。
デザート。
カットケーキ、ロールケーキ、プリン。
ミネラルウォーター、コーヒー、紅茶。
ほどなくして会場は終了間際。
こんな感じに盛りました。
鶏モモ肉のヴィエノワーズ、夏野菜のラタトゥユとバジルのソース。高級フレンチの味わい。
鮮魚のカルパッチョ。タコが美味い。
野菜と大麦、ジャガイモのポタージュ。味わい深い。
プリン。甘くて美味い。
熱海風雅 宿泊レポート⇒こちら
熱海風雅 大浴場レポート⇒こちら
熱海風雅 朝食バイキングレポート⇒こちら
総論： リロホテルズ＆リゾーツの風雅ホテル「熱海風雅」。風雅ブランドホテルの夕食は初めての体験。フレンチにこだわった内容でクオリティーは上々。価格の安いライト夕食プランを選択したのだが、奮発してフルコース料理を頼んだらもっと豪華な料理になると思う。ライト夕食とうたっていたけど、メンディッシュとバイキング料理でおなかいっぱいになった。
総合：★★★★☆ 酒で酔いつぶれて終了間際に参加した夕食ハーフバイキング。20時近くでも参加できたのでラッキーだった。熱海のリゾートホテルでこの内容は格安
品数：★★★☆☆ 少ないけど、ハーフバイキングとしては普通かな
品質：★★★★☆ 本格フレンチをうたうだけありクオリティーは高い
ナチュラル伊豆フレンチ 熱海風雅
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