静岡県東伊豆町の熱川オーシャンリゾート(元おおるりホテル)に宿泊。朝食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
開始前の行列。
サラダ。
ドレッシング、ポトフ。
レモンオイル、トリュフオイル、3種の塩。塩にマニアックなこだわりを感じる。
納豆、とろろ、モロヘイヤとオクラ、味付け海苔。
かまぼこ、山葵漬け、カボチャのそぼろ似、きんぴら、ひじき煮。
キュウリの朝漬け、梅干し、山葵菜漬け、イカの漁師漬け、大根おろし、温泉玉子。
自家製豆腐、うどん。
アジの開き、サンマ味噌干し、あこう鯛の粕漬け。コンロで二度焼きできる。流石亀の井ホテルと同じ運営会社。
アジフライ、伊東サバナゲット、イカメンチ。
パン。
ちまき、炒飯ライス。
桜海老炊きそば、野菜炒め。
大根と豚バラの煮物、スクランブルエッグ。
パンケーキ、ナポリタン、コーンスープ。
ベーコン、ウインナー。
朝霧高原卵のオムレツ、フレンチトースト。
鶏の唐揚げ、フライドポテト。
お茶漬けの具。ちりめん山椒、アサリ時雨、漬物、鮭フレーク、金目味噌、ごま、岩海苔、子持ちきくらげ、明太子、しらす、カリカリ梅、しらす、マグロの角煮。
お茶漬けの出汁、鰹節、わさび、みつば、ネギ、刻み海苔、わさびふりかけ、鰻。鰻はお茶漬けコーナーにこっそりあるので見逃しやすい。見逃し注意。
ビーフカレー、オニオンフライ、お粥。
はちみつ。
フルーツグラノーラ、チョコクリスピー、コーンフレーク、牛乳。
ニューサマーオレンジのミルクジュレ、牛乳、ヨーグルト。
バナナ、パイナップル、オレンジ、桃、フルーツカクテル、ナタデココ、桃のコンポート、わらび餅。
朝はアイスの提供なし。
ほうじ茶、緑茶、お茶漬け出汁。
静岡茶、ほうじ茶、ぐり茶、コーヒー。
コーヒー、水、氷、ジュースサーバー。
青汁500円。
朝ビールが値下げ。って、全然安く感じない・・・。それもこれもこのホテルの物価なんでしょうね。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
ウナギ丼。ウナギはお茶漬けコーナーにひっそりとあるので見逃す人多そう。
アジの開き。二度焼きして美味さ倍増。
アジフライ。タルタルソースとの相性抜群。
うどん。さっぱりしている。
クロワッサン。ウインナーと一緒に食べると美味さ倍増。
かまぼこ。ワサビ漬けとの相性抜群。
オムレツ。無限に食べられる。
カレー。まろやかな味わい。
ポトフ。カロリーを気にせず食べられる。
サラダ。新鮮な味わい。
フレンチトースト。口の中でとろける。
地産地消マップ。食へのこだわり半端ない。
熱川オーシャンリゾート 宿泊レポート⇒こちら
熱川オーシャンリゾート 夕食バイキングレポート⇒こちら
総論： 夕食バイキングは、元おおるりホテルとは思えないほど料理のグレードアップが図られていて驚いた。朝食バイキングは夕食に比べてトーンダウンを感じたけど、光る料理はいくつも感じたし、お茶漬けコーナーという個人的に興味が無く見逃しそうな場所に置いているウナギによるウナギ丼はクオリティーが高かった。
料理にはずれが無くどれもが美味しい。総じておすすめの朝食バイキングですね。
総合：★★★★☆ 廃業した元おおるりホテルなんだけど、買収先に恵まれてホテルは超絶リフォームを果たし、バイキングも以前とは比較にならないほど良くなった。海鮮が無いのは残念だったけど、内容的には亀の井ホテルの朝食そのままの内容でしたね
品数：★★★☆☆ 普通かな
品質：★★★★☆ 若干高め
熱川オーシャンリゾート
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