新潟県南魚沼郡湯沢町にあるリゾートマンション兼リゾートホテルの朝食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
部屋の持ち帰りも可能。
テーブルを指定された。わかりやすい図。
キッズコーナー
ハム、オレンジ、小さい野菜サラダ。
ミニトマト、紫色のフルーツヨーグルト、コーン、玄米フレーク、フルーツグラノーラ、牛乳。
やさいたっぷりポトフ、きんぴらごぼうのチーズ焼き、ジャーマンポテトフライ。
焼きいも、ふりかけ。
玉子焼き、さくさくテリマヨ、小さいパスタ、お子様ウインナー。
梅山牛蒡、筍入り辣油きくらげ、きんぴらごぼう。
野沢菜漬け、やまうどのきんぴら、魚沼野菜のきんぴら。
新潟の郷土料理のっぺ。
茸と鶏肉の酒粕クリーム煮。
スクランブルエッグ、鮭。
ベーコン、ウインナー。
納豆、野沢菜海苔、梅干し、きりざい。
オートミールのパンプキンリゾット、温泉玉子。
サラダ。
ドレッシング、オイル。
切り干し昆布、お茶漬けの具。
パン。ホテルブレッド、クロワッサン、くるみ＆レーズン、ビスケット、パンオショコラ。
ラーメン。濃厚味噌ラーメン、豚骨ラーメン、煮干し醤油ラーメン、上越味噌ラーメン。
ラーメントッピング。
温野菜、バターマヨ。
雑穀とひじきの混ぜご飯、コシヒカリ。
イカながも、たらこ、まぐろのたたき。
ーーーーーデザートーーーーー
ライブキッチンフレンチトースト。
ワッフル。
マヌカハニー。
バナナ、ヨーグルト、フルーツカクテル、ドラゴンフルーツ、ブルーベリー。
オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、ゴールドキウイ、マンゴー、ライチ。
ソフトクリーム。
アイスクリーム。チョコ、抹茶、いちご越後姫。
ーーーーードリンクーーーーー
セイロン、アールグレイ、ダージリン、ジャスミン茶、ほうじ茶、煎茶。
コーヒー、ジュース、牛乳。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
海鮮丼とラーメン。
豪華ヨーグルト。
持ち帰り用飲み物と料理
スイートポテトボール。
コーヒー、カフェインなしコーヒー。
サプリメントドリンク。
ホテル エンゼルグランディア越後中里 大浴場レポート⇒こちら
ホテル エンゼルグランディア越後中里 宿泊レポート⇒こちら
ホテル エンゼルグランディア越後中里 夕食バイキングレポート⇒こちら
総論： バイキングの口コミ評価が高いうえ、格安なので興味を持って宿泊したが、料理の種類は多いうえ、ここでしか味わえないような新潟の郷土料理が充実している。おすすめ料理は４種類のラーメン、海鮮丼、フレンチトースト、新潟の郷土料理、ドレッシングが個性的なサラダ、マヌカハニー、ゴールドキウイ、コーヒー。朝食バイキングなのに普通のリゾートホテルの夕食バイキングに匹敵するような内容だと思いますよ。
会場で食べなくても部屋にもっていって食べることも可能だし、持ち帰り用のスイートポテトボールやドリンクが用意されているのも好感触。
総合：★★★★★ 口コミ評価が高いだけあって想像通りの充実した内容。郷土料理、サラダ、デザートが充実している。サラダのドレッシングは、雪下人参ドレッシング、フキノトウドレッシング、香味わさびドレッシング、具沢山黒胡麻ドレッシング、焙煎胡麻ドレッシングがそろっていて、かなり個性的。マヌカハニーと豪華フルーツをトッピング可能なヨーグルトも美味しい
品数：★★★★☆ リゾートホテルでは多め
品質：★★★★☆ 朝食バイキングにしてはクオリティー高め
エンゼルグランディア越後中里（越後湯沢）
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