新潟県越後湯沢駅から10分の距離にあるリブマックスリゾート越後湯沢に宿泊。夕食バイキングをレポートします。なお、全種類網羅したつもりですが、欠けがある場合ご了承ください。
いくら、船盛刺身。
とろろ、明太子、大根おろし、しらす、タケノコと鶏肉のバンバンジー、数の子わさび、もずく。
ちらし寿司。
サラダ、生ハム。
わらび餅ドーナッツ、各種豆、ポテトサラダ、マカロニサラダ。
ドレッシング。
天ぷら。
オニオンリング、ポテトフライ。
柿の種揚げ、チヂミ。
ガーリックシュリンプ、鶏のから揚げ。
栃尾揚げ、いわしの金ごま包み、マグロのアヒポギ。
栃尾揚げは栃尾地方を代表する郷土料理。
牛ステーキ、ヒレステーキ。
新潟のおばんざい。ひじき煮、ワインらっきょう、刻み野沢菜、ゆずなめこ、春野菜のはんなり和え。
新潟県産コシヒカリ、たけのこご飯、食べるラー油、和らぎメンマ、ご飯ですよ、かんずり。
鍋用具材。鶏つみれ、野菜、豆腐、もち。
鍋のつゆ、天ぷらのつゆ。
プルコギ。
ローストビーフ、サーモンカルパッチョ、ガーリックハーブチキン、各種テリーヌ。
魚沼名物へぎ蕎麦。
牛丼、フキと牛肉の味わい煮。
海老のチリソース、鶏肉とレンズマメのホピエット。
フリフリチキン、あぶり焼きチャーシュー。
味噌汁。
アイスクリーム。
タルト、マカロン、ワッフル、ホイップクリーム。
笹団子。
ロールケーキ、カットケーキ、もち。
パイナップル、スイカ、グレープフルーツ、オレンジ、リンゴ。
紅茶、煎茶。
コーヒー。
ジュース、お茶。
甘酒。
アルコールカウンター。
ビール。
ハイボール＆ウイスキー。
焼酎。
赤ワイン、白ワイン。
カクテルメニュー。
酒飲み放題90分2500円〜。
ほどなくして会場もヒートアップ。
こんな感じに盛りました。
牛ステーキ、ヒレステーキ。やわらかくてクオリティーが高い。
イクラ海鮮丼。いくら盛り放題がうれしい。
鍋。スープの味付けが癖になる。
へぎ蕎麦。魚沼の郷土料理。
ローストビーフ。滅茶苦茶レア。
生ハム。無限に食べられる。
プルコギ。濃い味がたまらない。
海老天。口の中でとろける。トウモロコシ天も癖になる味。
ガーリックシュリンプ、鶏のから揚げ。どちらも酒のつまみにおすすめ。
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総論： リブマックスリゾートは宿泊価格が激安価格にバグるときがあって、激安価格
で宿泊したのにこの料理内容は滅茶苦茶コストパフォーマンスが高いですね。牛ステーキをはじめ、刺身、いくら、ローストビーフ、ハワイのソウルフードマグロのアヒポギなどがならぶ。魅力的な料理が多すぎて食べつくせない程。牛丼の具はおなかいっぱいじゃなければご飯に乗せて食べていた。
総合：★★★★★ 本来なら倍近くの宿泊価格で提供される料理を半額近くで利用した感が強い夕食バイキング。ご飯は新潟県産コシヒカリなのでご飯も美味い
品数：★★★★☆ 多い
品質：★★★★☆ 牛肉ステーキとローストビーフは超レア。観光ホテルのステーキではトップレベルにあると思う
リブマックスリゾート越後湯沢
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