埼玉県入間郡越生町にあるニューサンピア埼玉おごせに宿泊。朝食バイキングを利用してきたので紹介します。素泊まり4000円。一泊朝食付き5000円なので約1000円ほどのバイキングになります。
7：00〜9：00まで。
会場に一番乗り。
会場の中央部分に料理が並んでいる。
ひじき、切り干し大根、厚焼き玉子など。
ニンジン、ブロッコリー、もやし、とうもろこし、海藻。
トマト、春雨。なんだけど、肝心のレタスがない。高騰してるからかな？
ドレッシング。
スクランブルエッグ、鮭。
ウインナー、ベーコンとジャガイモ、ニンジンの煮物。
蒸し野菜。
漬物、ふりかけ。
あら汁。
ちりめん、なめたけ、オレンジ。
湯豆腐。
納豆、味付け海苔、江戸の頃より、熊谷の銘菓として親しまれている五家寶。
味噌汁。
お茶漬け。
おかゆ。
パン。
ドリンク
冷水、ほうじ茶。
コーヒー、ココア、紅茶。
牛乳。
ジュースサーバー。
ヨーグルト、フルーツカクテル。
こんな感じに盛りました。
ニューサンピア埼玉おごせ 宿泊レポート⇒こちら
ニューサンピア埼玉おごせ 夕食レポート⇒こちら
ニューサンピア埼玉おごせ 大浴場レポート⇒こちら
総論：一番乗りで7：00から。食べ終わる30分程度までに4組ほどの利用者をみかけたが、利用者少ない。時間をずらして利用している人が多いのかなぁ。少ない人数でもお膳ではなくバイキングを提供するホテルの心意気に感謝ですね。
バイキングをうたっておきながら実は土曜だけだったり、開催人数のハードルが高いとか、祝日前日や団体が宿泊した時以外はお膳というパターンのホテルもあるなか、一泊朝食付き5000円という価格でかなり頑張っていると思いますよ。熊谷の和菓子、五家宝（WIKIより：おこし種を水飴などで固め棒状にした芯をきな粉に水飴などを混ぜた皮で巻き付け、さらにきな粉を表面にまぶした）が食べ放題というのもウリ。
総合：★★★☆☆ 一泊朝食付き5000円はリーズナブル。少ない宿泊数でもバイキングを開催する心意気やよし！
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★☆☆ 目玉料理はないんだけど、荒汁とお茶漬けはなかなかよかった。サラダは、レタスやキャベツといったメインを省くのは理解できない
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