大江戸温泉物語グループのホテル壮観に宿泊したのでその朝食バイキングを紹介します。夕食バイキングが豪華だったので朝食の内容に期待が高まります。例によって料理メニューは全種類網羅したつもりですが欠けがある場合ご了承を。写真をありったけ載せると重くなるので調味料とか細かいの無理です・・・。ホテル宿泊者限定のバイキングです。
開始前の列。早く並んだつもりなんだけどね・・・。上には上がいるということか。
バトルフィールドの門が開いた。
温麺。
フレンチトーストと焼き魚がライブキッチン。
フレンチトースト。
筑前煮。
肉じゃが。大江戸の肉じゃがは美味い。特にニンジン。
生姜ちぎり。
鯖味噌煮。
シャケ塩焼き。
だし巻き玉子。
大根おろし。
シリアル。
大江戸のスクランブルエッグはとろっとしていて、バサッとしている伊東園とは真逆ですな。
ベーコン。
ウインナー。
イカの塩辛。
海苔の佃煮。
きんぴらごぼう。
キャプション入れなくてもいい気がしてきた。省略します。
手作り豆腐。
サラダ。
ドレッシング。
めかぶ、とろろ。
野菜カレー、おかゆ。
納豆、ふりかけ、味付け海苔。
漬物。
もずく、しらすおろし。
まるごと野菜。
マヨネーズとか味噌をつけていただく。これが美味い！
パン。
マーガリン、ジャム。
五穀米。普通のご飯もあります。
たらこ、かまぼこ。
温泉玉子。
デザート
パイナップル、グレープフルーツ、オレンジ。
フルーツカクテル、大福。
ヨーグルト。
ドリンク
ジュース。
コーヒー。
烏龍茶、ほうじ茶、麦茶。
牛乳。
こんな感じで盛りました。
野菜カレーも美味い。
肉じゃが、コーンポタージュも美味。
ほどなくして会場は大混雑。
部屋に持ち帰り用のコーヒーも提供している。
ホテル壮観 大江戸温泉物語 宿泊レポート⇒こちら
ホテル壮観 大江戸温泉物語 夕食バイキングレポート⇒こちら
ホテル壮観 大江戸温泉物語 大浴場レポート⇒こちら
ホテル壮観 大江戸温泉物語 公式ページ⇒こちら
総論：夕食に比べて流石にグレードが落ちています。一番のおすすめは、まるかじり野菜。鮮度が良くて、味もいい。味噌をつけて食べるとなかなか美味しいのでおすすめです。総じて、大江戸温泉物語にしては種類がそれほどでもない朝食といった感じ。特にデザートが弱く感じた。海鮮丼の具になるような料理も欲しいところだけど。まぁ、そこは大江戸温泉物語。それでもビジネスホテルの朝食とは比較にならない程の充実度を誇っています。
総合：★★★☆☆ 豪華な夕食の反動からか多少グレードが落ちている
品数：★★★☆☆ 大江戸温泉物語にしては物足りない
品質：★★★☆☆ 手間暇かけた料理が少ない。個人的に肉じゃがのニンジンが美味しいですね
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